يوم الجمعة الموافق 23 أيار 2025، تشرفنا في مزرعة ومعصرة السماعين النموذجية للزيتون بزيارة كريمة من معالي الدكتور فارس بريزات الأكرم، والخوري ماريو من إيطاليا.

استقبل المهندس نضال السماعين الضيوف الكرام، ورافقهم في جولة تعريفية شاملة داخل المعصرة، تم من خلالها الاطلاع على آلية عمل المعصرة ، إضافة إلى شرح حول تطبيق أفضل الممارسات الجيدة في التصنيع الغذائي. المطبقة في المعصرة.

كما شملت الزيارة جولة ميدانية في المزرعة وشرح عن الزراعة العضوية حيث مزرعة السماعين هي مزرعه نموذجية وعضوية مرخصة من شركة CCPB الايطالية للزراعة العضوية، بالإضافة إلى إيجاز عن تأسيس ونشأة المزرعة منذ عام 1985 وتطورها عبر السنوات وتحويليها إلى زراعة عضوية عام 2011.

وتطرق اللقاء نقاش حول فرص التعاون مابين مزارع ومعصرة السماعين ومشروع الزيتون الذي يشرف عليه الخوري ماريو في محافظة الكرك.

تخللت الزياره جلسه لتذوق منتجات ريفية بزيت السماعين العضوي وتم التعرف على الصفات الحسية الايجابية المميزة في زيت السماعين.